Blog - Čo nám v škole varia

      • Bravčové stehno po juhoslovansky 

      • 05.12.2020 20:29
      • Milí rodičia, pripravili sme pre  vás pár receptúr zo školských noriem, ktoré pripravujeme pre vaše deti. Každá receptúra je písaná na  10 porcií.

      • Suroviny: 600 g bravčového stehna, 30 g oleja, 1 veľká cibuľa, 50 g šampińóny sterilizované (možno nahradiť čerstvými), 15 g hladkej múky, kápia 30 g, mletá červená paprika, soľ.

        Bravčové mäso umyjeme vcelku pod tečúcou vodou, osušíme, nakrájame na plátky, ktoré naklepeme, osolíme  a opečieme na časti oleja. Na zvyšnej časti oleja speníme očistenú  pokrájanú cibuľu, pridáme opečené mäso, pokrájanú kapiu a červenú mletú papriku. Podlejeme vriacou vodou,  pridáme pokrájané šampiňóny a dusíme.  Mäkké mäso vyberieme, šťavu zahustíme múkou opraženou nasucho a rozriedime vodou. Varíme ešte 20 minút.
        Prílohy: zemiaky, dusená ryža, zeleninové šaláty.

         

      • Naspäť na zoznam článkov

    • Kontakty

      • Základná škola, Školská 389, Sačurov
      • zssacurov@gmail.com
      • 057 4497275
      • Školská 389, Sačurov, 094 13
        Slovakia
      • IČO 37873318
      • https://www.facebook.com/zs.sacurov
      • Administrácia webovej stránky:
        RNDr. Marta Megyesiová,
        PaedDr. Jana Humeníková

  • Fotogaléria

      zatiaľ žiadne údaje